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☽☾日日是好日--時光寶盒刻印店快訊 ☽☾ Vol.1

🥠 日日是好日 🥠


 

THAT'S CALL IT A WRAP!


福德正神 土地公生 尾牙 annual feast

 

從尾牙說起:

西元2023年1月7日,是陰曆的壬寅年12月16日。也是福德正神/土地公的生日。最後一個做牙日,因此,12月16日這天俗稱尾牙。

*「做牙日」人們食用拜拜時供奉的食物,日後漸衍生成為「打牙祭」的說法。


台灣的傳統習俗為家戶團聚,吃刈包・kuah-pau 或吃潤餅。象徵在年末時節,將過去一年的辛勞與財富,用白色的錢包饅頭包裹起來。配料則以滷肉、酸菜、花生粉、和香菜為主。豐富的配料,就像裝滿財富的錢包,寓意深遠。

Bao in a traditional wet market in Taiwan
刈包 BAO

從尾牙日開始至新年前,也是公司行號宴請慰勞員工,舉辦尾牙宴的日子。

刈包也有「台灣漢堡」的稱號,隨著時代演進,內餡配料可以自由搭配。似乎也成為世界各地間最潮的食物之一!


暇瑕寫字以福字印開啟第一篇日日是好日的特輯,分享給各位讀者華文漢字的妙趣之處。







 

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